Da servire tiepida a fine pasto, questa tisana, dopo pranzi o cene impegnativi, è un ottimo mix di piante per migliorare la digestione rallentata ed eliminare i gas intestinali.
Dal vostro erborista di fiducia fatevi preparare quanto segue oppure componetela voi stesse:

10g angelica
20g finocchio
20g anice
30g melissa
20g menta

Preparazione

Fate bollire dell’acqua, calcolando una tazza per ogni ospite.
Quando bolle versate un cucchiaio della miscela per persona,
spegnete il fuoco, coprite il tutto, lasciate infondere per 15
minuti e filtrate. La tisana può essere preparata anche con
qualche ora di anticipo, lasciata a temperatura ambiente e poi
riscaldata senza riportarla al bollore.

Come agiscono le erbe dell’infuso:

  • Angelica: una pianta tonica, che stimola le funzioni
    dell’apparato digerente, aumenta la secrezione dei succhi gastrici
    e riduce le emicranie dovute a cattiva digestione;
  • Finocchio e anice: favoriscono l’eliminazione dei gas
    intestinali conseguenti ai fenomeni fermentativi dell’intestino,
    hanno proprietà antispasmodiche, vale a dire impediscono i
    crampi intestinali, sedano l’insonnia;
  • Melissa: ha proprietà digestive, antifermentative,
    attiva la produzione e la secrezione della bile e facilita il
    rilassamento;
  • Menta: stimola i processi digestivi, seda nausea e
    vomito, attenua spasmi e dolori colici.

 

 

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